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ガーデンクレス

スーパーの青果コーナーで売られている
ガーデンクレス(流通名:クレス)」を育てています(笑)

これが購入時のスプラウトの様子です。
子葉がフォークのように3つに裂けているのが特徴です☆

Photo_2
(※写真はクリックで拡大)


このスプラウトを土に植えて栽培していたのですが、
なかなか難易度が高く、3回も枯らしてしまいました。

いわゆる「もやし」の状態で華奢なのと、
意外に水を欲しがるので、ふとしたことで
水切れを起こしカラカラになってしまうのでした(>ω<。)

今回は、何とかもやしの状態を脱して、
本葉が数枚展開する成長期の状態まで
持ってくることができました☆

Photo
(※写真はクリックで拡大)

なんとかがんばって、
開花・結実まで持っていきたいところです☆


ガーデンクレスは、マメグンバイナズナ属の1年草、
和名はコショウソウ(Lepidium sativum)です。
葉を触ると、カラクサナズナのような悪臭が漂います(笑)
名前のとおり、コショウのようにピリッとした辛さがあります☆


わぴちゃんところではなかなか見かけないのですが、
種子が売られているらしいです。

これをみて、クレスにチャレンジしたいと思った方は、
スプラウトからよりも、種子を蒔いてチャレンジした方が
成功率が高いかもしれませんね。

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