古代米

先日、古代米2種の写真を
撮ることができたので紹介しますね。

◆黒米（くろまい）

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※精米されたものはよく見るしよく食べるのですが、
こうやって育った状態のものは初めて見ました。
遠目からでも一発で黒米って分かりますねー。

◆赤米（あかまい）

（※写真はクリックで拡大）

※なにこれ、なんで稲に「芒＜のぎ＞」があるの？？
と思い、珍しくて写真を撮りました（笑）
正体は古代米の一種の赤米でした。
もう収穫間近なのでだいぶくたびれてますが芒も赤色です☆

わぴちゃんは見たことありませんが普通の白米でも、
芒のある品種があることはあるらしいですね。

◆【比較】白米（はくまい）

（※写真はクリックで拡大）

※おなじみの白米です☆★
品種は「ふさこがね」です。
これは８月下旬に市民農園で撮影しました☆