チーマディラーパ（Brassica rapa var. rapa）

2月下旬から、仕事等での外出や作業が続き、
ブログを更新する余裕がなく、
放ってしまって申し訳ございませんでした。

やっと、一連のバタバタが落ち着いて、
通常モードに戻りつつあります
(￣∇￣*)ゞえへへっ♪

わぴちゃんは、元気ですよ(≧▽≦)ノ

…ということで、
わぴちゃんのブログでは
毎春の恒例となりつつある、
菜の花シリーズから再開です(*v_v)o

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チーマディラーパは、
アブラナ科のイタリア野菜です。

昨年、ホムセンの隅で売れ残って弱々しくなった苗を
処分品価格の50円で購入。
ダメ元で栽培してみました。

2015年中は、葉っぱのみで経過しましたが、
年明けから枝を分けはじめ、
蕾が立ち上がってきました☆

（※写真はクリックで拡大）

名前はイタリア語名の
「Cima Di Rapa」をカタカナにしたもので、
「カブの先端」という意味があります。

その名のとおり、カブの一種で、
茎の先についた蕾を摘んで食用にします。

茎はさかんに枝を分け、
次から次へと蕾を立ち上げてくるので、
何度も収穫することができます☆

蕾は収穫しないで置いておくと
やがて黄色い花を咲かせます。

（※写真はクリックで拡大）

（※写真はクリックで拡大）

（※写真はクリックで拡大）

とりあえず開花を優先させたため、
味見はしていませんが、
苦みと辛み、ナッツのような風味を
持ち合わせているとのことです。

…花の写真も無事写せたので、
味見してみようかなと思います(*´▽｀*)