紅芯大根

菜の花やダイコンはもうお腹いっぱい…と
言われそうなくらい続けざまにすみません
ヘ(￣∇￣ヘ;)。。。コソコソ

仕込んでいた紅芯大根の花が
だいぶ咲き進んできたので載せますね(*v_v)o

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紅芯大根はコウシンダイコンと言います。

中国で栽培される系統のもので、
一見すると緑がかった丸いダイコンですが、
包丁を入れるとびっくり！

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中は鮮やかな紅色です(*´▽｀*)

この紅芯大根、茎は無毛、
葉には多少毛が見られるものの強い光沢があります。

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また、花弁の丸みが強く、
フリルのように波打つ傾向が見られますね。

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ダイコン（Raphanus sativus）には、
種内分類群として、いくつかの変種があります。

変種のどれかに当てはめるとなると、
ケナシダイコン（R. sativus var. glabrifolius）
に限りなく近いのですが、
完全に無毛と言うわけではないので
何とも言えないですね

もっとも、そこまで追求するのがめんどい場合は、
広義のダイコンとしてしまうのも手ですけどね（＾－＾；）