マシュマロの花
根に甘味成分が含まれるため、
お菓子のマシュマロの原料として
使われていたのがマーシュ・マロウ。
日本名はウスベニタチアオイ
、またはビロードアオイです。
化学調味料が発達した現在、
市販されているマシュマロには
使われていないかもしれませんが、
マシュマロの原料となった植物の花と言うだけで、
なんかワクワクしますよね
((○(^▽^)○)) ウキウキ
ところがこれも、なかなか花の写真が撮れず、
長年の課題になっていました。
ハーブ苗として、ホームセンターで
普通に手に入るものなのですが、
何回育ててみても、開花に至る前に枯れてしまう…。
じつは今年も、懲りずに苗を買って挑戦していました(^-^;)
6月ごろ、たまたま立ち寄ったホムセンの隅っこで、
だらしなくびよーんとのびきった売れ残り苗を発見!
しかも50円!(≧▽≦)ノ
ここまで大きくのびていれば開花いけるかも!?
と思ったためです。
…そして、8月に入り、
ついに念願かなって、花が咲きました(*v_v)o
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コメント
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ウスベニタチアオイ、ウスベニアオイ、ゼニアオイ…。似たのがいっぱいあってヤヤコシイよね。同じマシューマローでも、えらい変化があるし。
でも、ゼニアオイと比べると控え目で優しい花でいいなあと、思ってはいるのだけれど、なかなか投げ売りコーナーには並ばんのぅっ。(ウチの花は投げ売りばっかり)
ちょっぴり、育てるのムズいのかなあ?。
苦土石灰あげるとか、堆肥まくとかしてみます?。
でさ、最近のマシュマロはコーンスターチで作るらしいよ。
で、安物しか食べたことないから、コーンスターチ(に含まれる農薬)にアレルギーがあるボクは、食べるとアタマがいたくなるぅ…。
投稿: くず | 2018/08/06 02:04
マシュマロの花、、、、初めて知った!!
それも昔は原料に使われていたなんて!
もしかして食べていたのね わたしも(#^.^#)
売れ残りの苗をみると、ついつい悲しい気持ちになってお家へ連れて帰りたくなるよね
わぴちゃんの愛情に応えてくれて綺麗なお花を咲かせたマシュマロちゃん!
しあわせーーーーーーーー♡
そうそう、シュシュとチルチルの赤ちゃんまた来てるの
もうすっかり大きくて自分でごはん食べられるのに、羽をパタパタして口移しで食べてるのよ
甘えん坊(笑)
お母さんはどの世界でも大変だ~
投稿: そら | 2018/08/07 10:19
マーシュ・マロウ、とても可愛いお花ですね~
わぴちゃんの記事で
完全にファンタジーの世界にひきこまれ
昔々の西洋の国の女性たちが
家族のために手塩にかけて
丁寧に作り上げている姿が浮かんできてしまいました。
ふかふかしてやわらかくって
あま~いマシュマロ
マシュマロと言う名前は
マシュマロと言うお菓子のためにつけられた
完全な固有名詞だと思っていたので(笑)
ちょっとした驚きと
感動です。
だって、マシュマロという名前は
マシュマロの見た目や食感に
あまりにもぴったりですよね!
投稿: | 2018/08/08 16:06
◆くずさん
くずさん、こんばんは☆
そうそうそうそう!
ウスベニタチアオイ、ウスベニアオイ、タチアオイ…
この辺は、字面がよく似ていて、
わぴちゃんも、未だに見間違えたりするよ(/||| ̄▽)/
どうもマーシュマロウのマーシュって湿地って意味らしいね。
で、原産地では湿地に生えるようだけど、
あまり根の張りが良くない状態のまま夏を迎えてしまうと、
日照りが続いたときに、根が乾燥して枯れちゃうのかな??
あとは通称・葉巻虫がよくつくよ~
わぴちゃんのも、写真にも写っているけれど、
何枚か、葉巻虫に巻かれてしまっているね
( ̄∇ ̄*)ゞえへへっ♪
マシュマロって調べてみたらいろんな作り方があるのね。
スーパーで袋にどっさり入っている安いものと、
いただきものの明らかに高そうなものとで、
歯ごたえや舌触りに違いを感じるのは作り方のちがいなのかな?
◆そらさん
そらさん、こんばんは☆
わぴちゃんも、マシュマロのことを
初めて知ったとき、
すごく心がキラキラしたのを
今でもはっきり覚えているよ☆
そらさんとこのスズメちゃんたち、
また来てくれているのね(*´▽`*)
羽根をパタパタして餌をねだっている様子とか、
すっごく癒されそう(*´▽`*)
わぴちゃんちは、もうツバメさんは
巣立っちゃったけど、
今はシオカラトンボの天下になっていて、
今年も玄関だけで5~6匹が常駐しているよ~
◆ さん
こんばんは☆
お名前が消えてしまっていたので、
もしよかったら、教えてくださいね(*v_v)o
わぴちゃんも、
マシュマロが植物の名前からきている
っていうのを初めて知ったときは、
ものすごく感動して
ときめいたのを思い出しました☆
マーシュマロウの根を使った
昔ながらのマシュシロ、
わぴちゃんは食べたことないので、
いつか味わってみたいなぁ…(*´▽`*)
マーシュマロウの花も、お菓子のマシュマロも、
どっちもかわいくて、名前がぴったりです(*´▽`*)
投稿: わぴちゃん☆ | 2018/08/09 22:25
とても可愛いいお花ですね。
根っこ甘いんですね・・・。
マシュマロの原料だったなんて!!
どんな味がするんでしょうね?
花が終わったら、根っこ試食して見られては・・
前述のバラ、無事開花しましたよ。
盛りの頃より、二周りほど小ぶりですが、
しっかりと咲いておりますよ。
暑いのに本当によくがんばってくれました!!
投稿: まんねんぐさ | 2018/08/10 13:36
◆まんねんぐささん
まんねんぐささん、こんばんは☆
ありがとうございます(*´▽`*)
もともとはこれがマシュマロの原料
だったなんて知ったとき、
わぴちゃんもかなり驚いたのを覚えています。
このまま収穫適期まで元気に育ってくれたら、
ちょっと掘って味を見てみようかな
なんて思っています☆
まんねんぐささんとこのバラも、
咲いてくれてよかったですね☆
植物のこういう姿を見ると、
なんだか元気をもらえたような
気持ちになりますね☆
投稿: わぴちゃん☆ | 2018/08/20 20:49
いつも楽しく拝見しています。(^-^)
以前の記事へのコメントで失礼致します。( ̄▽ ̄)
マロウは、よくハーブティーとして色の変化を楽しむ事はよく知られてますが
マシュマロ作りの元祖である事は意外と知られてない気がします。
わぴちゃんがこうやって紹介して下さると、植物の新たな一面を
知る人達が増えて、ホームセンターの園芸コーナー勤務の僕も
嬉しい限りです。笑
ちなみに、50円で喜んでくれるわぴちゃん、
うちのホームセンターは30円とかの苗もありますよー。笑
(九州なのであまりに遠すぎますね。笑)
投稿: こうちゃん | 2018/08/23 21:21
◆こうちゃん
こうちゃん、こんばんは☆
とてもうれしいコメント
ありがとうございます(*´▽`*)
ホームセンターの園芸コーナーは、
わぴちゃんにとっては
オアシスのような場所だったりします
( ̄∇ ̄*)ゞえへへっ♪
30円は魅力的…だけど九州かぁーー。
地域ごと、系列店ごとに
売られているラインナップも異なるから、
九州に出かけたときも、
やはり、あちこちのホームセンターを
めぐってしまうと思います
( ̄∇ ̄*)ゞえへへっ♪
投稿: わぴちゃん☆ | 2018/08/29 21:22